TUGAS BIOLOGI

LEMBAR KEGIATAN SISWA

Nama : 1. Beauty Permata Sari
             2. Gita Aulia Pratiwi

             3. Mitha Talitha Aprecia

             4. M. Fatih Gustiawan

             5. Riska Putri Ayuningsih

                        
             

Kelas :        XII IPA 5

1.     Judul Percobaan : Enzim Katalase

2.     Tujuan Percobaan : Mengetahui Faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase

3.     Alat dan Bahan:

Alat

-         Rak Tabung Reaksi

-         Tabung Reaksi

-         Lampu Spiritus

-         Pipet

Bahan

-         H2O2

-         Hati Ayam

-         Lidi

4.     Cara Kerja

-         Masukkan potongan hati ayam yang telah di potong kecil kedalam ketabung reaksi pertama.

-         Siapkan pada tabung reaksi ke 2 lain H2O2 sebanyak 2 ml , lalu masukkan kedalam tabung reaksi pertama.

-         Amati perubahan reaksi dengan melihat kecepatan reaksi (jumlah gelembung) dan perubahan nyala api (dengan memasukkan bara api kedalam tabung reaksi pertama).

-         Catat data hasil pengamatan kedalam tabel pengamatan.

-         Lakukan cara yang sama pada langkah 1 untuk hati ayam pada suhu rendah.

-         Lakukan cara yang sama pada langkah 1 untuk hati ayam pada suhu tinggi.

-         Lakukan cara yang sama pada langkah 1 untuk 2 buah hati ayam.

-         Lakukan cara yang sama pada langkah 1 untuk hati ayam pada pH rendah(H CL)

-         Lakukan cara yang sama pada langkah 1 untuk hati ayam pada pH tinggi (NaOH).

-         Lakukan langkah 2,3 dan 4 dengan cara yang sama untuk langkah 5,6,7,8,dan 9

No	Pembeda	Perubahan gelembung gas	Perubahan nyala api
1.	Hati + H2O2	++++	++++
2.	Hati + H2O2 + suhu rendah	++++	+++++
3.	Hati + H2O2 + suhu tinggi	+++++	++++
4.	2 Hati + H2O2	+++++	++++
5.	Hati + 2 H2O2	+++++	++++
6.	Hati + H2O2 + pH rendah	_	_
7.	Hati + H2O2 + pH tinggi	+	_

5.     Dokumentasi Percobaan :

Foto :